|
|
Prei Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gr.prei,800 gr.aardapellen,250 a 300gr. gr.champions,100gr.geraspte kaas,zout,peper en nootmuskaat.( er kan eventueel gehakt bij voor de vleeseters).
Voorbereiding:
Kook de aardappellen stampgaar. De prei moet niet te gaar gekookt worden en de champions worden gebakken.Vet een ovenschaal in met boter.
Bereidingswijze:
Als al de groenten gaar zijn prak je het door elkaar heen met zout,peper en nootmuskaat naar smaak.Vervolgens prak je er wat kaas door heen en de rest strooi je bovenop de schotel voor het korstje.Doe alles bij elkaar in de oven schaal en laat het in de oven staan voor ca.30 min.
|
|
|